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Dott.ssa Roberta Biciuffi
biologa nutrizionista e ricercatrice

Specializzazioni
​
  • Scienze dell'alimentazione umana​

​

Patologie trattate​

  • Sovrappeso

  • Osteoporosi

  • Endometriosi

  • Ipertensione

  • Celiachia

  • Flatulenza

  • Costipazione

  • Malattie cardiovascolari

  • Obesità

  • Diabete

  • Sonnolenza

  • Dismenorrea

  • Colon irritabile

  • Ritenzione idrica

  • Cellulite (infiammazione)

  • Reflusso gastroesofageo (esofagite)

  • Stitichezza

  • Intolleranze alimentari

  • Stipsi

  • Insulino resistenza

  • Malattie dismetaboliche

  • Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)

  • Bruciore di stomaco

  • Gastrite

  • Anemia in gravidanza

  • Menopausa

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Pubblicazioni

  • Dieta mediterranea e menopausa: studio prospettico non controllato sull'efficacia di un counselling dietetico in menopausa (2022)

  • Alimentazione fuori casa: opportunità e qualità. Studio quali-quantitativo dell’offerta del servizio senza glutine nella ristorazione a livello regionale

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